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Dec.

2024

アンコンシャス・バイアスunconscious bias

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日本語で「無意識の偏見」「無意識の思い込み」と訳される概念で、自分自身が気づいていないものの見方や捉え方のゆがみ・偏りのこと。

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第二言語Second language

2

母語を獲得した後に習得する言語。母語で書かれた教科書などを使って身につける。いくつも習得することができるが、母語と同様に使えるようになるのは極めて難しい。対義語は「母語」。

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やさしい日本語Plain Japanese

6

外国人など日本語を母語としない人たちにも分かりやすいように調整された日本語のこと。阪神淡路大震災を契機に考案された。多文化共生社会のキーワードとして、国の取り組みも始まっている。

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エルジービーティーLGBT

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レズビアン（L）、ゲイ（G）、両性愛のバイセクシュアル（B）、心と体の性が一致しないトランスジェンダー（T）の総称。これらの人々などのセクシュアル・マイノリティ(性的少数者)を指す。

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超福祉Super Welfare

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NPO法人ピープルデザイン研究所が標榜するスローガン。ハンディキャップのある人＝障害者が、健常者よりも「カッコイイ」「カワイイ」「ヤバイ」と憧れられるような未来を目指し、「意識のバリア」を「憧れ」へ転換させ…

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ヘアドネーションHair Donation

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病気の治療の副作用や病気を理由として髪の毛を失い、ウィッグを必要とする人々に、原料となる毛髪を間接的に提供すること。

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2 Jun. 2021

「誰にも似てない」大切さを伝えよう！～スープストックトーキョーの挑戦～

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ビジネスプロデューサー

秋田ゆかり

CASE, INTERVIEW, NEWS, 食のダイバーシティ, インクルージョン, LGBT, ジェンダー, 企業,
20 Jul. 2021

「食」から世界を学ぼう！学生団体BohNoインタビュー

1

クリエーティブ・プロデューサー

小川百合

INTERVIEW, PROJECT, 子育て, ベジタリアン, 食のダイバーシティ, グローバル, イベント, インタビュー, 多文化, 子ども,
22 Feb. 2022

「食」でストレスフリーな「子育ち環境」をサポート

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アソシエイト・メディアプランナー

久保葉月

COLUMN, INTERVIEW, NEWS, 子育て, 食のダイバーシティ, インクルージョン, インタビュー, 子ども,
16 Aug. 2018

「食べてみる」ことから知る世界の多様性〜ザリガニパーティ編〜

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編集長 / プロデューサー

半澤絵里奈

EVENT, NEWS, PROJECT, 食のダイバーシティ, イベント, 多文化, 子ども, 文化,
22 Aug. 2019

「食べてみる」ことから知る世界の多様性〜手で食べるって難しい！ガーナ編〜

4

編集長 / プロデューサー

半澤絵里奈

COLUMN, 食のダイバーシティ, グローバル, 多文化,
4 Sep. 2019

「食べてみる」ことから知る世界の多様性～トムヤムクンとダイバーシティ～

5

プランナー

高崎真梨子

COLUMN, 食のダイバーシティ, グローバル, コラム, 多文化,
27 Oct. 2020

『ヴィーガンをやめて3年、今はフレキシタリアン』～多様な食との向き合い方～

6

共同執筆

ココカラー編集部

COLUMN, PROJECT, ベジタリアン, 食のダイバーシティ,
19 Sep. 2018

ハラルフードHalal Food

7

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ハラル, 食のダイバーシティ,
28 Feb. 2022

あなたにとっての“正しい”とは？―【レポート】WCW2022「食と栄養～あなたにとってのおいしいってなに…

8

統合マーケティングプロデューサー

中曽根彩華

EVENT, NEWS, PROJECT, PROJECT, 医療×ダイバーシティ, アンコンシャス・バイアス, 多世代共生, 食のダイバーシティ, ワーク・ライフ・バランス,
6 Oct. 2023

インクルーシブフード①～誰でも、飲みたいものを。とろみ付き飲料自販機～

9

副編集長 / ストラテジックプランナー

岸本かほり

COLUMN, 医療×ダイバーシティ, インクルーシブ・マーケティング, 食のダイバーシティ, インクルージョン,
26 Oct. 2023

インクルーシブフード②「なにも気にしない」って、いいな～創作料理メゾンHANZOYAで学んだこと～

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産業カウンセラー/キャリアコンサルタント

高田愛

COLUMN, INTERVIEW, PROJECT, 食のダイバーシティ, インクルージョン, 障害,
7 Jun. 2016

オイシイQUEST #1　フードピクト導入率80％の成田空港で、”みんなでオイシイ”が見つかる。

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cococolor編集員 / ライター

伊藤亜実

CASE, アレルギー, ハラル, 食のダイバーシティ, グローバル, ユニバーサルデザイン, ソーシャルデザイン, ノンバーバル, コミュニケーション, 多文化,
18 Mar. 2020

これからの食の選択肢として。食肉メーカーが提案する大豆ミートを試してみた

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プランナー

坂野広奈

NEWS, ベジタリアン, 食のダイバーシティ,
18 Dec. 2021

ユダヤ教のハヌカーはただのお祭りではない？

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コミュニケーションプランナー

清水鈴

EVENT, INTERVIEW, PROJECT, 食のダイバーシティ, グローバル, イベント, 多文化,
10 Jan. 2020

世界がもっと近くなる5日間～外語祭レポート～

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副編集長 / ストラテジックプランナー

岸本かほり

COLUMN, EVENT, 食のダイバーシティ, グローバル, イベント, エンターテインメント, 多文化, 大学, 文化,
28 Sep. 2023

世界の人とランチをする方法＜フードダイバーシティを考慮した食事会＞

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コミュニケーションプランナー

清水鈴

COLUMN, PROJECT, ベジタリアン, アレルギー, ハラル, 食のダイバーシティ, グローバル,
20 May. 2021

健康食品などの安全性情報を伝える「食品ハザードピクト」、無償提供します。

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アートディレクター/UDプランナー

植田憲二

CASE, DATA, NEWS, PROJECT, 医療×ダイバーシティ, アレルギー, 食のダイバーシティ, ユニバーサルデザイン, コミュニケーション, 企業,
18 Jun. 2021

日本で食事をする多様な人に、 UD「食物アレルギーピクト」を開発しました。

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アートディレクター/UDプランナー

植田憲二

CASE, NEWS, PROJECT, 医療×ダイバーシティ, 子育て, ベジタリアン, アレルギー, ハラル, 食のダイバーシティ, ユニバーサルデザイン, コミュニケーション, 多文化, 子ども,